Paprika Bhut Jolokia Red

Paprika Bhut Jolokia byla po dlouhou dobu (do roku 2007) nejpálivější papričkou na světě vůbec. Svůj původ má v Bangladéši a na severovýchodě Indie. Je známá také jako Naga Jolokia nebo Ghost chilli. Chuť vyzrálých plodů lze charakterizovat jako zpočátku suchou, s výrazným ovocným nádechem a s rychlým nástupem velmi ostré pálivosti. Papriky se využívají k vaření indických pokrmů, k nakládání či k sušení a přípravě extrémně pálivých omáček. Jejich výjimečná chuť dobře vynikne také v dezertech. Naše vlastní selekce Bhut Jolokia je mírně ranější a méně vzrůstná než obdobné odrůdy tohoto typu. Přesto je v našich klimatických podmínkách doporučujeme zejména pro pěstování ve sklenících a fóliových krytech, kde dozrávají opravdu spolehlivě. Rostou zde bujně a vyžadují dostatečně vysokou oporu. Při pěstování ve volné půdě jsou rostliny výrazně nižší a na první plně vyzrálé plody si musíme počkat až do konce srpna – je nutné také počítat s nižším celkovým výnosem.